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[ 2015年01月13日 - 15:04 ]

【ラーメン業界の厳しさは異常】

■ だいたいのラーメン屋は、「おいしい。」で終わりなんだよな。また来たいと思わせてくれない。それだけ、日本のラーメンに対するハードルが高いんだろうけどね。おいしいのは当たり前で、そこから違いを生み出せない店はダメなんだろうな。



スレッド作成者： インスタントラーメンうますぎ (yFCtByup4sQ)
このトピックへのコメント：
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(01/14 - 02:15) 店探すの下手くそなんじゃね？
(01/13 - 18:26) うまい、また来ようって思った店がいまだに1軒もない
(01/13 - 17:06) 綺麗な店を立てて、味の分かる人がそこそこ美味しいラーメンを考案して、価格設定と立地条件を間違えなければ必ず儲かるでしょ
(01/13 - 15:49) たかがラーメン
(01/13 - 15:19) 最近のラーメン高杉