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[ 2020年01月31日 - 22:33 ]
【堀田茜がラーメンの味を間違える味オンチと批判されて】
■ いるが、松本人志が昔ラジオで言っていたが、塩ラーメンの味てあいまいだと。味噌にも醤油にも塩は入っている。味噌は、塩と麹を発酵させたもので塩の役割は大きい。醤油には大豆と塩が成分と考えると塩は必ず入る。
醤油ラーメンを塩ラーメンだと言われても、ほかのダシも使うしそれは分からない。
笑ってるなら分かるのか？
スタジオでも塩ラーメンに疑問出てたし。わからんて
スレッド作成者： いや (W16bLwyhTfQ)
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